酒吧洋酒调酒师(调酒师这个行业怎么样?)

时间:2020-11-12 19:17 浏览量:22 次 游戏

调酒师这个行业怎么样?

我曾经也对调酒师的工作很感兴趣,觉得很帅的,后来考了调酒师中级证书,但是最后没去做。呵呵!

先说硬件的,第一你最好考一个证,但其实不考也没关系,它不像律师、房产经纪人那样是行业规定,目前调酒师也在规范之中,但还没有硬性规定。学历我见过最低的小学毕业也在做调酒师。第二你的相貌要差不多,起码长得要和谐,别歪瓜裂枣的样子,客人看了难受。身高一般人都能达到,女的一米六,男的一米七就差不多了,当然高一些最好了,不然你弄花式调酒抡瓶子的时候,站在柜台后面别人都看不到您,比较郁闷。

然后是软件条件,第一你最好英语好一些,洋酒的名字说得流利点,脑子好使一些,记东西要清楚。第二人品要硬啊,调酒师不光调酒,理货、登记什么的也要做的,手头稍微有那么一丁点赚外快的空间,别太贪小便宜,没好处。第三脑子要灵活,对付刁钻客人态度要好,酒吧里什么人都有,为了那么几盎司的酒闹翻了没必要。

其实我最后放弃的原因是那工作昼伏夜出,完全跟日常作息颠倒,不是长久之计,真的。祝你成功咯~

调酒师能做到多大年龄?将来怎么办?

答:您好!调酒师在国外不受年龄限制,在国内工作年限逐渐延长,从现阶段来看,很多人把调酒师当作一个过渡,因为调酒师是一种接触面广泛的职业,因此调酒师的出路有多种,将来可以做酒吧管理、调酒培训教师、洋酒饮料或酒吧设备用品经销、开店等。

调酒师的主要工作是什么?

调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化和风情的人员。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、服务客人和日常吧台工作等。 调酒师是现在年轻人的一个新兴行业,如果你想学调酒的话应该找个好一点的调酒师培训学校,用心去学,我比较认可成都的地平线调酒师培训基地,告诉你,仅供你参考,成绩优异的话学校应该会推荐你去酒吧,那里的会有老师傅带你。做调酒师也会很辛苦的。如果你能成为酒吧的半个顶梁柱那就意味你成功了!

调酒师的工作时间是什么时候,工资呢?

一般的在傍晚5:00—凌晨2:00!这要看情况的,生意好人多老板是不会推客的!

调酒师是什么由来?

花式调酒最早起源于美国的“Friday”(星期五餐厅),在八十年代开始盛行欧美各国,但对我国来讲只是近几年的新兴行业有很大的发展潜力。花式调酒其特点是在传统的调酒过程中加入一些花样的动作,集音乐、舞 花式调酒师

[1]蹈、杂技于一体。花式调酒给酒文化注入了时尚风景,起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、融洽与客人关系的作用。尽管越来越多的年轻人选择当一个调酒师,但从调酒师的培养来说,难度比较大。一是从业要求高,二是入行培训难,三是培养经费高。 1、作为服务行业,调酒师的工作非常直观地展示在客人面前,因此调酒师在职业能力和个人素质方面都有较高的要求。 2、入行培训,和国外相比,我国的调酒师的培养相对较为滞后。尽管调酒师培养已经开展了十多年,但是很长一段时间内,调酒专业都是与相应的酒店合作开办。有兴趣学习的青年人很多,但坚持下来并很优秀的调酒师不多。而且花式调酒人才培养尚处于起步阶段。在这样一个营养缺乏的情况下,出现优秀调酒师的机会自然少了。随着全国大中城市酒吧遍地开花的势头,对调酒师的需求也日趋旺盛,有不少年轻人都想方设法,渴望学到这样的一技之长,于是各种形式的调酒培训班也相继诞生。但是,其中粗制滥造、浅尝辄止的多,精工细琢、潜心修炼的少。 3、从学习经费上说,一般初级调酒师班为1个月的课程,学费在500元到700元不等,加上食宿费和培训材料费,开销通常在2000元到2500元。获得初级证书后,按理说可以开始工作,但是由于目前酒吧往往需要技能较强的调酒师,因此要想找到合适的工作还需要参加中级培训。如果已经取得中级认证,希望学习花式调酒,成本会更高一些。初级班学习时间大约为一个月,学费1500元到1800元,中级班为两个月,学费为1800元到2600元。和普通调酒师班一样,花式也有捆绑式培训,初中级加起来,学费大约在3000元左右。学至高级花式调酒师。把所有投入加起来,要成为一名比较优秀的花式调酒师,投入至少在11000元到15000元之间。代价虽然很高,但是还是有很多的人参与培训。迄今为止,国内已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师职业资格等级证书”。

动作: A.翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作,左右手要熟练掌握) B.手心横向旋转酒瓶 C.手心纵向旋转酒瓶(手心横向,纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度). D.抛掷酒瓶一周半倒酒. E.卡酒 F.回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟练掌握). G.直立起瓶 H.直立起瓶手背立 I.一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧,要左,右手熟练掌握) J.正面两周翻起瓶 K.正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧) L.抢抓瓶(抢抓瓶要求左,右手熟练掌握) M.手腕翻转瓶 N.背后直立起瓶 O.背后翻转酒瓶两周起瓶 P.反倒手 Q.抛瓶一周手背立瓶 R.背后抛掷酒瓶(背后抛掷酒瓶是花式调酒中非常重要的) S.衔接动作,要熟练掌握 T.绕腰部抛掷酒瓶 U.绕腰部抛掷酒瓶手背立 V.外向反抓 W.抛掷酒瓶一击手拍瓶背后接 X.头后方接瓶| Y.滚瓶 组合练习动作 A.翻瓶1+2翻瓶2+3翻瓶3+4翻瓶1+2+3+4 B.抛掷酒瓶一周半倒酒+卡酒+回瓶 C.直立起瓶手背立+拖瓶(60秒)+两周撤瓶 D.正面翻转两周起瓶+正面两周倒手+一周半倒酒,卡酒,回瓶+手腕翻转酒瓶+抢抓瓶 E.背后直立起瓶+反倒手+翻转酒瓶两周背接 F.手抛瓶一周立瓶+两周撤瓶+背后抛掷酒瓶手背立 G.抛掷酒瓶外向反抓+腰部抛掷+转身拍瓶背后接 H.头后方接瓶+滚瓶+反倒手+外向反抓+腰部抛掷酒瓶+转身拍瓶背后接


请问酒吧里DJ、调酒师是一个什么样的职业?

什么是酒吧DJ?DJ全称Discojockey可以理解成DISCO舞厅的司仪或唱片骑士。酒吧DJ,顾名思义,就是在酒吧里工作的DJ。DJ的工作,即“负责在各种音乐中挑选出适合的音乐放给客人们听”。什么是调酒师?调酒师就是在吧台内为客人调制鸡尾酒及制作其它冷热饮品的专业技术人员。调酒师必须做到头发整齐有形、皮鞋光亮照人、衬衫一尘不染、服装裤线笔直、言谈举止成熟、器具使用自如、洋酒了如指掌。

酒吧,调酒师和歌手分别要什么要求、以及要学多久才可以?

百分之八十是假的,本人是从事多年的调酒师,曾经也被骗过很多次,我来给你分析一下!第一,作为调酒师其实不愿意带太多的徒弟,当然自己做的培训班那就例外了,至于为什么不愿意带徒弟我就不多说了。第二,现在的酒吧招学徒压根就不需要去网上招聘,因为来店里做学徒的很多,甚至为了学徒,工资都不要。建议两个建议,1.直接去当地的酒吧去问,做酒吧学徒不需要交任何押金,只要你身高、气质、英语能力都算不错的话,应该是可以留下来的,前提是人家里需要人。2.去一个比较知名度信誉好的调酒学校去学。希望能帮助你!

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