一整根金华火腿的吃法(一整根金华火腿该怎么吃?)

时间:2021-03-03 13:40 浏览量:18 次 家居
 我经常去外地,很多朋友都会让我带金华的特长火腿给他们,但是作为金华人都知道,金华火腿很大,不像其它东西好带,每次我最多只能带一个,带过去后,朋友第一次看到金华火腿抖说那么大呀,还会问我怎么做好吃,要怎么保存等等一些问题,我下面把火腿怎么好吃的办法交给大家。
打开金华火腿的包装后,用一把比较锋利的刀,切一小块下来,由于火腿比较硬,要先在水里泡泡,大概泡个2个小时左右就可以了,其实泡在水里不止是因为火腿硬,还有一个特别的用处,就是泡在水里可以将火腿里的盐泡出来,避免火腿太盐。
火腿泡好后将火腿加入葱姜,料酒,在锅里翻一翻,这样一是可以去异味,二是将火腿焯水,接下来,就是要看你做什么了,如果是做炖菜的话,就切成小块即可,如果就想这样吃,可以将火腿切成薄片,然后蒸下,就可以吃了,非常的美味。
以上就是我做火腿的经验,仅供大家参考学习哈,你也可以尝试其他的吃法,希望你有好的吃法,也可以和我们一起分享!

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