第一：生姜种植需要选择合适的月份，考虑到生姜的发芽率和存活率，作为北方人我们的种植时间选择在每年开春的四月份左右，如果楼主是南方人可以根据气温的高低作适当的提前。
第二：生姜对土质也是有要求的，首先我们要选择土质相对疏松透气且排水性良好的土壤，沙土地为种植生姜的最佳土壤，切记不能过度浇水，且做好田埂的排水渠，防止雨季出现大量积水，水分太多会让生姜出现水炸裂纹，甚至腐烂。
第三：生姜种块的选择方法，首先我们要选择健康无烂点且无坏心的生姜作为种块，然后将带有牙点的位置用刀切成块状，每块表皮要带有两个以上的芽点，切好的种块千万不要直接栽种，我们需要将切面晾干才能种，最好是放在阴凉通风处自然晾干，应避免阳光直射。
第四：栽种生姜种块时需要将芽点朝上掩埋，并且种块距离不宜过近，最好保持10厘米左右的间距，种坑要提前预留七至十厘米的盖土深度，掩埋之前需要把土用水浇湿浇透，可以选择覆上薄膜来加快生姜的发芽时间。发芽期间不宜过多浇水，只要保持土壤湿润即可。
第五：生姜的收获方法也很重要，霜降之前是生姜的最佳收获时节，刨挖生姜时最好选择板型锄具，防止因刨挖造成生姜表皮的过度损伤，影响生姜的后期存储效果。
好了以上是我对生姜怎样种植好储存这个问题的回答，希望可以帮助到您。
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